飲食店｜接客態度への不満（★1）のクチコミ返信 例文

このたびはご不快な思いをおかけし、申し訳ございませんでした。 ご注文をお伺いする際に目を合わせず、事務的な対応になっていたとのこと、こちらの至らない点です。ピーク時間帯の動線とスタッフ配置を見直し、注文時は必ず一度手を止めてお客様の方を向くことを、朝礼で全員に共有いたしました。 お料理についてもご期待に届かず、重ねてお詫び申し上げます。ご指摘をいただけたことに感謝しております。

ご来店ありがとうございました。そして、嫌な思いをさせてしまってすみません。 注文を取るときに顔も見ずに、というのは、こちらの完全な落ち度です。混雑時にスタッフが手元ばかり見てしまう癖がついていました。「注文のときは一度手を止めて顔を上げる」を、今週から全員のルールにしています。 料理のほうも、もっとやれることがあると思っています。厳しいご指摘、ありがたく受け止めます。

申し訳ございませんでした。 ご注文時に目を合わせない対応があったこと、こちらの落ち度です。ピーク時の配置を見直し、注文時は必ず手を止めて対応するよう全員に周知しました。 ご指摘ありがとうございました。